Ciao a tutti come state? E' la prima volta che scrivo e vi chiederei un aiuto per la mostarda. Vivo a torino, e sto prreparando la mostarda per Natale. Ieri sera ho tagliato 2 kg di frutta e aggiunto 2 kg di zucchero. Ho trovato la senape in polvere perchè quella in gocce non la trovo. Quanti grammi di senape in òolvere devo utilizzare?
Grazie per l'aiuto
raffaele