Mi sono tornate in mente rileggendo la ricetta recentemente riportata qui
Profumatissime
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*Pasticcini di mandorle etoile
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Re: *Pasticcini di mandorle etoile
da MariaRomano » 16/08/2011, 10:25
Ho provato anche io a prepararle, avevo anche i mandarini ed i limoni canditi da me medesima!
Mi sono tornate in mente rileggendo la ricetta recentemente riportata qui
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- Paste di mandorla etoile da Teresa
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MariaRomano - Messaggi: 1035
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Re: *Pasticcini di mandorle etoile
da robychi » 16/08/2011, 10:28
Bellissimi Maria... Stasera se riesco li preparo anch'io! 
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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robychi - Messaggi: 4539
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- Località: Milano
Re: *Pasticcini di mandorle etoile
da Dony » 16/08/2011, 10:38
Che belli Maria, buonissimi vero? Li faccio spesso, ho trovato delle mandorle al super che sono abbastanza buone
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Dony - Messaggi: 2372
- Iscritto il: 13/08/2006, 14:29
- Località: Botticino - BS
Re: *Pasticcini di mandorle etoile
da MariaRomano » 16/08/2011, 11:35
Buoni davvero. Fondamentale, per me, il riposo di 12 ore dopo la formatura. La temperatura del forno è da modulare meglio.
Grazie
Grazie
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MariaRomano - Messaggi: 1035
- Iscritto il: 17/08/2008, 22:00
Re: *Pasticcini di mandorle etoile
da rimmel » 16/08/2011, 12:17
http://www.appuntidicucinadirimmel.com/
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
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rimmel - Messaggi: 1855
- Iscritto il: 23/01/2008, 17:52
- Località: napoli
Re: *Pasticcini di mandorle etoile
da MariaRomano » 18/08/2011, 8:30
Sono rimasti troppo morbidi all'interno, al cuore.
Può essere solo un problema di cottura o altro?
Può essere solo un problema di cottura o altro?
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MariaRomano - Messaggi: 1035
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