CAVOLFIORE AL TONNO

[giuly6310]

INGREDIENTI:1 cavolfiore da 1 kg.-250 gr. di besciamella-150 gr. di tonno sgocciolato-sale-pepe-pane grattuggiato q.b.

TOGLIERE AL CAVOLFIORE LE FOGLIE,TAGLIARLO A PEZZI ELESSARLO NELL' ACQUA SALATA. PRENDERE UNA PIROFILA E IMBURRARLA;FARE UNO STRATO DI CAVOLFIORE.IN UNA CIOTOLA MESCOLARE LA BESCIAMELLA,IL TONNO,SALE E PEPE; CON QUESTA SALSINA COPRIRE IL CAVOLFIORE E SPOLVERARE CON PANE GRATTUGGIATO.INFORNARE A 180 GRADI PER 25 MINUTI. BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!

[robychi]

Ciao, benvenuta!

Ti ricordiamo che scrivere in maiuscolo, in internet, equivale a gridare. E poi, cosa più importante, ci piacerebbe che venissi a presentarti in "discorsi in cucina"

Grazie e benvenuta ancora...

[Paolina]

grazie per la ricetta e benvenuta!

[zuppa]

Pardon, ma besciamella e tonno... non è un abbinamento un po'... insomma.
Cavolfiore e tonno li faccio qualche volta anche io, con capperi, pangrattato, un acciughina magari, ma coprire il tutto con la besciamella mi
pare decisamente non appetibile.
piuttosto aggiungerei qualche avanzo di formaggio alla besciamella se vogliamo fare qualcosa di goloso.

comunque benvenuta!

[TeresaDeMasi]

[zuppa]