Ciao a tutti
Mi chiamo Stefano ho 41 anni ( quasi 42 ) vivo a Piacenza e ho l'hobby della cucina ( trasmesso da mia madre che faceva la cuoca )..
Mi sono avvicinato al mondo degli impasti per pane e focacce pre golosità e anche perchè mi piace tantissimo creare con le mani...
Ho la fortuna di avere un amico che ha un forno, e quindi spesso vado a dare una mano a fare pane, cosa che mi rilassa tantissimo.
Mi sono preso una impastatrice "da spendere poco" per provare ( vedo che molti di voi usano la KitchenAid, ottima...prima o poi...)...
Diciamo che mi trovo benissimo, soprattuto quando faccio un impasto per il pane casereccio che fa il mio amico col suo forno, che faccio anche io a casa per la gioia della famiglia...
Mi sono avvicinato al vostro forum perchè, cercando di qu ie di là il modo di fare i panini a ciabattina, mi si è presentata la ricetta di JAsonmolinari...
Allora ho letto, riletto e riletto ancora tutti i vostri post, su esperienze, consigli eccc.
Fino a quando mi sono deciso a provare..
Il primo risultato lo trovate nel forum laboratorio...
Spero tanto scoprire nuove cose..
Grazie a tutti
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
MI presento..e saluto tutti!
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12 messaggi
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MI presento..e saluto tutti!
da stecad68 » 21/12/2009, 12:11
- stecad68
- Messaggi: 7
- Iscritto il: 19/12/2009, 11:35
- Località: Piacenza
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Dony - Messaggi: 2372
- Iscritto il: 13/08/2006, 14:29
- Località: Botticino - BS
Re: MI presento..e saluto tutti!
da eileen » 21/12/2009, 12:26
ciao Stefano, benvenuto!
Make a backup copy of your soul.
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eileen - Messaggi: 982
- Iscritto il: 18/10/2004, 17:16
- Località: Torreglia
Re: MI presento..e saluto tutti!
da claudia » 21/12/2009, 13:54
Benvenuto Stefano! 
Claudia
www.cosegolose.com
www.cosegolose.com
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claudia - Messaggi: 6427
- Iscritto il: 22/03/2006, 15:12
- Località: Milano
Re: MI presento..e saluto tutti!
da MissVanDerRohe » 21/12/2009, 20:39
Ciao, Stefano!
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
- Iscritto il: 20/03/2008, 1:12
- Località: Messina
Re: MI presento..e saluto tutti!
da Azabel » 21/12/2009, 23:07
Benvenuto! 
www.kitchenbloodykitchen.com Se sono vegetariano perche' amo gli animali? No, semplicemente odio le piante. (A. Whitney Brown)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
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Azabel - Messaggi: 1338
- Iscritto il: 05/12/2006, 23:22
- Località: Verona
Re: MI presento..e saluto tutti!
da TeresaDeMasi » 23/12/2009, 19:43
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: MI presento..e saluto tutti!
da paoletta » 23/12/2009, 19:59
benvenuto
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
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paoletta - Messaggi: 4850
- Iscritto il: 01/03/2006, 18:00
- Località: Chianciano Terme
Re: MI presento..e saluto tutti!
da caris » 23/12/2009, 20:31
che bello avere un amico panettiere! benvenuto!!! 
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caris - Messaggi: 1533
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gaia - Messaggi: 392
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