Salve a tutti sono di nuovo a fare domande stupide

ma che mi assillano da svariati anni!!! Ho la ricetta per un ciambellone che ha fatto un'amica di mia mamma tanti anni fa e che mi piace da morire

perchè al suo interno c'è l'uva passa ma non capisco perchè se lo faccio io invece di rimanere al centro del ciambellone cadono tutte sul fondo

!!! e anche se non sembra cambia il risultato finale!!!

sapete darmi una mano??

, lo stesso problema mi si presenta con il cioccolato e con qualsiasi altra cosa che metto all'interno o sopra a guarnizione!!!(tranne x lo zucchero semolato!!

).
se volete posto anche la ricetta ma sappiate che il problema mi si presenta anche con altre ricette

ringrazio sin da ora tutti quelli che avranno la bontà di svelarmi questo "segreto" se di segreto si tratta!!!