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melenzane sott'olio
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melenzane sott'olio
da cri » 26/09/2009, 16:00
melenzane sott'olio, come le preparate? mi hanno regalato delle malenzane e vorrei conservarle, avete ricette già provate da potermi suggerire?
- cri
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Re: melenzane sott'olio
da Azabel » 26/09/2009, 16:25
Una ricerchina e ti sarebbero saltate fuori 
Io uso il primo metodo indicato da Teresa, ma senza sbucciare le melanzane ed eliminando un po' della parte centrale se sono troppo grosse o hanno molti semi. Dopo un mesetto sono meravigliose
Io uso il primo metodo indicato da Teresa, ma senza sbucciare le melanzane ed eliminando un po' della parte centrale se sono troppo grosse o hanno molti semi. Dopo un mesetto sono meravigliose
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"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
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