Come consigliato da Teresa Sica e la moglie essendo nel campo potranno meglio consigliarti!
Comunque il primo ristorante che mi viene in mente da consigliarti è sicuramente la SICILIA IN BOCCA, non molto economico ma dove potrai mangiare piatti tipici... cosi' come ALIOTO andando verso acicastello.
Il mio consiglio non è quello di ricercare ristoranti lussuosi ma di affidarti a delle trattorie: Catania è piena ne trovi in ogni angolo, dove si mangia davvero bene con menu' del giorno a base di pesce spendendo dai 20 ai 25 euro a persona vino compreso!
Gli antipasti sono ricchissimi dalle fritturine di pesce alla caponata, alla parmigiana di melanzane... fino alle alici, gamberetti marinati... in un unica botta mangi un pezzo di catania
Se hai la possibilità di spostarti e me lo auguro, facendo qualche km... una ventina, ti ritrovi alle pendici dell'etna!
Nicolosi, zafferana, Ragalna... qui il discorso cambia perche' in ogni posto che andrai pistacchi e mandorle faranno da padrone: non puoi non assaggiare gli arancini al pistacchio
Ti mando l'indirizzo di una nota rosticceria di Ragalna e un locale che si chiama l'ANTICO ORTO DEI LIMONI a Nicolosi non si sa mai tu faccia un giretto da quelle parti!
A catania un posto da vedere che ti riepirà di folclore

è la
pescheria li trovi davvero di tutto... tra le urla dei venditori sarai attirato dalle bancarelle che vendono frutta secca, olive scacciate... pomodori secchi!
Se cerchi invece prodotti tipici siciliani dal nero d'Avola alla bottarga di tonno... barattolini, conserve e miele etneo in Via Etnea alta (vicino tondo Gioieni)trovi un negozietto che vende prodotto pure del mitico Adelfo di Marzameni: conserve di prodotti ittici di prima qualità!
Ricorda inoltre che da noi i bar sono vere e proprie rosticcerie: quindi sedendoti in uno dei tavoli in ambienti preposti puoi pranzare con qualsiasi cosa e finire con un bel cannolo e il caffè!
Le macellerie inoltre sono attrezzate con formaggi locali e salamini qualora tu volessi portare a casa un pezzo di provola ragusana... o di ricotta salata per la norma...
Se hai in mente di mangiare o comprare qualcosa in particolare chiedi pure cerchero' di fornirti eventuali indirizzi.