consiglio per torta

[cri]

il 18 comincia la scuola e mia figlia che andrà in seconda elementare, mi ha chiesto se posso prepararle una torta da portare a scuola, io avevo pensato ad una torta di mele, voi avete altre idee? vi prego aiutatemi e se possibile datemi qualche ricetta collaudata vi ringrazio tantissimo

[friggi62]

Cri, una torta semplice che riscuote sempre un grande successo tra i ragazzi e' questa al cioccolato:

Ingredienti
200gr cioccolato fondente
150 gr zucchero
160 gr burro
5 uova medie
vaniglia
zucchero a velo

Fondere il cioccolato a bagnomaria, quando e' tiepido inserisci il burro mescoli e lasci raffredare. A parte sbatti tuorli con zucchero fino a renderli spumosi, vaniglia e amalgami al cioccolato. Incorpori lentamente i bianchi montati a neve fermissima con un pizzico di sale. Questo dolce non ha lievito quindi e' importante montare bene le uova. Teglia rettangolare.
Forno a 170-180 ca 25-30 min. Raffredato ci metto lo zucchero a velo

PS . Sei certa che si possano portare in classe torte fatte in casa? Qui devono essere rigorosamente confezionate