La frutta l'ho fatta macerare solo questa volta pensando che fosse proprio questo l'errore, la volta precedente l'ho messa solo sopra proprio come si fa per le crostate ed il risultato è stato uguale, sopra bella da vedere, appena tagliata una fetta...splash!
A questo punto credo proprio di dover riconsiderare la crema...mah riproverò solo una volta seguendo i vostri consigli (il mio difetto è che mi scoraggio subito e che tante prove non voglio fare che poi mi dispiace buttare e mangio!).
Vi terrò al corrente anche perchè per allestire l'intero buffet mi sa che mi serviranno più di un consiglio

Per quel che riguardo il cointreau, volendo anch'io dare un modesto contributo, ditemi come faccio? Apro un nuvo thread o devo andare nella sezione dell'inserimento ricette....ditemi come muovermi che so niubba assai
