Presentazione, era pan di spagna

[Fiammy]

Ciao a tutti,grazie per le tante risposte che mi avete dato. Ora viracconto un po' di me: abito a Chiavari bella cittadina del golfo del Tigullio,mi è sempre piaciuto cucinare e l'ho fatto per la gioia di familiari e amici,cucinando piatti sia della tradizione ligure che classici aiutandomi con un'infinità di libri e riviste di cucina .Il primo mi è stato regalato da mia madre ,ottima cuoca,ed è L'Artusi che ormai è quasi completamente distrutto ma che non cambierei per tutto l'oro del mondo.Qualchqe anno fa ho frequentato un corso di cucina amatoriale e mi sono scoperta una vera passione per la pasticceria,farei dolci tutti i giorni,ma non è possibile...la linea ! Amo molto leggere, dai polizieschi ai romanzi storici,non disdegno ritornare sui classici che, data l'età (non ve la dico), apprezzo molto più di una volta.Dall'inverno scorso tento di imparare a giocare a bridge,una faticaccia,ma non demordo,prima o poi imparerò.
Ora che sapete un po' di me ,vi saluto e... alle prossime ricette.

[TeresaDeMasi]

[Azabel]

Benvenuta!

[mariafatima]

Ciao, sei in un bel posto.Qui si affina il gusto e si impara veramenta a cucinare.Quando il cibo diventa arte