Ho provato a fare il calcolo seguendo la scheda "tutto pan di spagna" sul sito nuovo, se non ho fatto male i calcoli dovrei utilizzare 10 uova per il pds di 30 cm e 3 uova (veramente erano 2,5) per quello di 18 cm...
dovrei farli stasera: HELP!!!!
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Calcolo grandezza torta
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Calcolo grandezza torta
da Federica79 » 05/09/2008, 20:06
Mi aiutate a calcolare quante uova devo utilizzare per fare due pan di spagna? Uno è di cm 30, l'altro di cm 18. Pensavo di farli di circa 4 cm, visto che poi devo farcirli e ricoprirli...
Ho provato a fare il calcolo seguendo la scheda "tutto pan di spagna" sul sito nuovo, se non ho fatto male i calcoli dovrei utilizzare 10 uova per il pds di 30 cm e 3 uova (veramente erano 2,5) per quello di 18 cm...
dovrei farli stasera: HELP!!!!
Ho provato a fare il calcolo seguendo la scheda "tutto pan di spagna" sul sito nuovo, se non ho fatto male i calcoli dovrei utilizzare 10 uova per il pds di 30 cm e 3 uova (veramente erano 2,5) per quello di 18 cm...
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Federica79 - Messaggi: 420
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Re: Calcolo grandezza torta
da MissVanDerRohe » 05/09/2008, 20:32
Con 3 uova né piccole né grandi mi viene un pan di spagna alto 7 cm. in una tortiera da 20 cm.
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
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Re: Calcolo grandezza torta
da TeresaDeMasi » 05/09/2008, 21:36
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TeresaDeMasi - Site Admin
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