Non e' pancarre', l'impasto e' proprio 300 gr circa di acqua, 600 gr di farina sale e mezzo cubetto di lievito di birra. Ho lasciato lievitare fino al raddoppio dell'impasto e poi l'ho lavorato.
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Portapane per la tavola di Natale
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12 messaggi
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Portapane per la tavola di Natale
da annamaria101 » 09/12/2007, 17:42
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annamaria101 - Messaggi: 324
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da annamaria101 » 09/12/2007, 18:00
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annamaria101 - Messaggi: 324
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da annamaria101 » 09/12/2007, 19:52
Non e' pancarre', l'impasto e' proprio 300 gr circa di acqua, 600 gr di farina sale e mezzo cubetto di lievito di birra. Ho lasciato lievitare fino al raddoppio dell'impasto e poi l'ho lavorato.
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annamaria101 - Messaggi: 324
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da annamaria101 » 11/12/2007, 21:50
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annamaria101 - Messaggi: 324
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