mio nonno fa ancora cosi' si sceglie i pezzi da infilzare e alterna parti grasse con parti magre e poi gli arrosticini irregolari sono cosi' belli da vedere
e' anche vero pero' che infilzarli 1 a 1 e' un lavoro snervante ricordo ancora quando ne facevamo tipo 500 o piu'
insomma a farli si fanno ancora ma e' difficile trovarli in vendita
di solito si fanno per uso privato o al massimo per la propria clientela
