Scusate, ma quando parlate di temperatura del forno suppongo che parliate dell'
impostazione della temperatura e non della temperatura effettiva.
Io nel forno ho messo
due termometri e so, ad esempio, che se imposto a 180° il
mio forno arriva fino a 200°, per cui abbasso il fuoco fino a raggiungere la temperatura effettiva di 180°.
Secondo me senza un semplice termometro da forno... facciamo solo filosofia
Un bacio