TORTA DELLE ROSE DI SEREME :wink:
A differenza dell'altra questa è più briosciata, più leggera, sofficissima, un pò sfogliata, ricca di burro, profumatissima,ho messo solo le zeste di limone grattugiato, niente arancia candita,per lo zucchero aggiunto al burro da spalmare ho messo quello di canna.
Per il tempo uguale a quelli di Anne,l'ultima lievitazione 3 ore e mezza poco più,comunque ho impiegato una giornata, ma ne è valsa la pena, le lunghe lievitazioni fanno SI la differenza.
Sfornata ieri sera all'una
(non vi dico il profumo inebriante che avevo per casa) stamani abbiamo fatto una colazione da
RE con marmellata di pesche fatta sempre dalla sottoscritta
grazie Sereme