Alessia, io ho da 22 cm di diametro e 6 litri di capacita', anche se vedo che su amazon.it c'e' , stessa capacita' ma con 2 cm in piu' di diametro, non sono 50 euro di differenza ma poco manca!
Io l'ho presa cosi' grande, 6 litri, con l'intento di farci il brodo, perche' lo faccio spesso e di tanti tipi. Ma adesso posso confrontare il risultato di prestazione anche con la mia piccola Lagostina. Con la kuhn rikon mi esce un risotto che fatto a mano, confesso apertamente, non mi riesciura' mai cosi', in confronto, quello con la Lagostina mi viene una roba indegna. L'unica cosa che non ho ancora preso la mano, con la Kuhn Rikon, sono le verdure, perche' forse appunto e' troppo efficiente, le devo cuocere molto meno che con la Lagostina. E poi riesco a fare tutte queste cose che secondo me, non so se riuscirei a fare con altre pentole.
Sono estremamente contenta, la riprenderei senz'altro.
C'e' anche il sto di Laura che puoi controllare, , aveva anche un sito in italiano ma penso ci abbia rinunciato, agli italiani questi discorsi interessano poco