io ho scoperto l'esistenza di questo dolce solo oggi guardando un programma in tv che parlava del biscottificio Mattei ,in rete cercando la ricetta ho trovato questa [url]C:\Users\milena\Desktop\Filone candito di Mattonella.mht[/url] differente da quella postata da paoletta.
Paoletta l'hai mai provata la ricetta da te postata ? sembra interessante ,però io non ho la minima idea del sapore e della consistenza di questo lievitato