Ho preso le seppioline dopo averle lavate e pulite ho tagliato i tentacoli e questi ultimi li ho frullati con un uovo, pangrattato, patata (cruda), una scatoletta di tonno (la prossima volta la sostituisco con un paio di seppioline intere) e del prezzemolo. Ho frullato tutto ed è venuta una cremina che ho utilizzato per riempire le seppioline.
In una teglia ho messo i pomodori ciliegina tagliati a metà e su ogni due pomodorini ho poggiato una seppiolina
guarnito con un pezzetto di patata irrorato con olio e cotto in forno a 180°
Con la crema avanzata ho fatto dei tortini, passati nel pangrattato e poi messi nelle formine.
Ed ecco il risultato...
