Oggi ho ripreso i lavori per la festa di irene, che ci sara' domenicprossima. Ho preparato un po' di meringhe e i biscotti di pasta frolla montata con soli albumi: delicatissimi, sembrano i biscotti danesi al burro.
Ho usato una sparabiscotti comprata alla lidl: comodissima, devo dire. in pochi minuti ho sparato tre teglie di biscotti.
Eccoli qua:
Ottimi anche per riciclare albumi avanzati...;)