La panna cotat si è proprio "scagliata" quindi il risultato finale è stato un dolce lucido e buono, ma smottato lateralmente in più punti....
Mi sono talmente arrabbiata :evil: che l'avrei sbattuta per terra, quando ho colato la glassa ho visto che era densa ma non ho interrotto perchè ero in ritardo... potevo non mettercela, era bella lo stesso, potevo mettere il torroncino sbriciolato sui lati e rifinirla con un velo di cacao o mettere direttamente le decorazioni sul velo candido di panna cotta.
Invece no
. Inutile dire che non l'ho fotografata, perdonatemi ma già non averla spataccata al suolo per me è stato già un notevole sforzo di buona volontà.
Grazie comunque a Maria x i consigli, se è finita così non è certo stata colpa tua, andrà meglio alla prossima
