Antonia, sai che ti dico? Sarà anche cucina semplice, per me è un piatto da re! Grazie!
E' per tirarmi su? grazie
antonia
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[cucina semplice] pasta patate e provola
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da paoletta » 29/01/2009, 18:44
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da CinziaCipri » 29/01/2009, 18:57
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da paoletta » 29/01/2009, 19:04
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da CinziaCipri » 29/01/2009, 19:15
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da rimmel » 29/01/2009, 19:38
[quote="paoletta"]
Antonia, sai che ti dico? Sarà anche cucina semplice, per me è un piatto da re! Grazie!
E' per tirarmi su? grazie
antonia
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http://www.appuntidicucinadirimmel.com/
[i]sogna,ragazzo,sogna,non cambiare un verso della tua canzone,non lasciare un treno fermo alla stazione,non fermarti tu![/i] (r.vecchioni)
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da paoletta » 29/01/2009, 19:49
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da robychi » 12/02/2012, 19:24
Fatta due sere fa esattamente come spiega Antonia (non ci penso neanche a modificare una sua virgola) e replica questa sera per ospiti improvvisi.
Spettacolare! Quanto mi piace!
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Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da rimmel » 12/02/2012, 19:59
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da marta » 15/11/2012, 20:26
L'ho fatta sia con patate a pasta gialla che a pasta bianca, e non so decidermi. Diciamo che l'ideale per me sarebbe una "via di mezzo".
Ma a Napoli che patate si usano?
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“Che tu creda di farcela o di non farcela avrai comunque ragione.”
Henry Ford
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da marta » 28/11/2012, 22:43
“Che tu creda di farcela o di non farcela avrai comunque ragione.”
Henry Ford
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da TeresaDeMasi » 28/11/2012, 23:41
Io uso la gialla di Montese: ma sicura che magari non ci sia differenza tra le patate francesi e quelle italiane? Differenziando il taglio di quelle farinose, non risolvi? cubetti più ppiccoli, cioe' destinati alla fusione e più grossi da ritrovare distinti? Ma a me piace cremosa, pero'.
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da marta » 29/11/2012, 20:02
Gialla di Montese non la conosco, e di sicuro di patate a pasta gialla ce ne saranno mille varianti anche qui... sì è vero potrei differenziare i cubetti, ci proverò.
Anche a me piace cremosa ma con le patate farinose non esce una crema "liscia"... si sentono troppo i granulini sotto la lingua, non so se rendo l'idea.
Magari testo anche le patate a buccia rossa, chissà? Anche quelle variano a seconda dei posti.
Anche a me piace cremosa ma con le patate farinose non esce una crema "liscia"... si sentono troppo i granulini sotto la lingua, non so se rendo l'idea.
Magari testo anche le patate a buccia rossa, chissà? Anche quelle variano a seconda dei posti.
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da robychi » 30/11/2012, 0:38
O Gesù, domani guardo le patate che compro al supermercato che mi pare siano delle normalissime patate buone per tutti gli usi.
Mah...
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da SteO153 » 30/11/2012, 9:01
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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Re: [cucina semplice] pasta patate e provola
da robychi » 30/11/2012, 9:52
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