da Primavera » 14/04/2011, 15:28
Le mie colombelle stanno lievitando: se meritano, metto una foto. In realtà, qualche difficoltà l'ho avuta. e' la terza volta che provo a fare l'impasto e questa è la prima volta che incorda bene: le volte precedenti perdeva l'incordatura nell'ultimo impasto, appena prima di inserire l'ultima dose di burro. Oggi, miracolosamente, tutto è andato bene....
Primavera