

Non avendo l'attrezzatura da tiramisù o semifreddo, ho rivestito di pellicola trasparente una ciotola da insalata di coccio lasciando fuoriuscire una parte di plastica, poi ho composto gli strati e ho messo in freezer per le tre ore. Un'ora prima di mangiarlo, ho facilmente estratto il dolce, l'ho capovolto sul piatto di servizio, ho tolto la pellicola e l'ho lasciato un'oretta in frigo. La forma ottenuta è quella di una zuccotto.

