Ho fatto un ragù misto di maiale il giorno prima che ho lasciato piuttosto lento,ho eliminato le uova sode e non ho messo nemmeno i funghi...ho lessato 700 gr di riso arborio,però non ho potuto metterlo nello stampo a ciambella perchè non ne ho uno abbastanza grande,quindi ho optato per una pirofila di porcellana.
Buono tutto,l'unica fatica sono state le polpettine a dimensione biglia
![Capelli dritti 8O](./images/smilies/107.gif)
![Capelli dritti 8O](./images/smilies/107.gif)
Grazie per la ricetta!