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Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

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Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Messaggioda Cat » 08/04/2017, 19:46

Da provare, come tutte le ricette di Antonia. La delicatezza della crema di patate stempera l'amarognolo dei friarelli e ci sta meravigliosamente. Non riuscendo a trovare il formato calle ho usato i pennoni. La ricetta la trovate qui


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Re: Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Messaggioda TeresaDeMasi » 11/04/2017, 13:17

Io lo proverei di corsa, se solo trovassi i friarielli. Qui a modena, introvabili. Purtroppo. Mette voglia, soprattutto a quest'ora. :D
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Re: Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Messaggioda salutistagolosa » 13/04/2017, 9:04

ma come sono fatte le calle? dalla foto di Antonia nemmeno capisco, rispetto alle tue pennone come sono, più' grandi o cambia proprio la forma?
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Re: Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Messaggioda Cat » 14/04/2017, 7:02

Sono queste. Come forma più o meno ci siamo, però credo che le calle siano più grandi dei pennoni.
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Re: Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Messaggioda salutistagolosa » 14/04/2017, 9:18

Cat ha scritto:Sono queste. Come forma più o meno ci siamo, però credo che le calle siano più grandi dei pennoni.

grazie Cat, ma che bel formato - gongolando da qui mi uscivano solo i fiori, o strade in spagna :grin:
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Re: Calle con crema di patate salsiccia e friarielli

Messaggioda Cat » 14/04/2017, 15:16

:D
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