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[video] come ottenere una spirale in caramello

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[video] come ottenere una spirale in caramello

Messaggioda TeresaDeMasi » 21/07/2015, 16:12

Purtroppo è su vimeo, e quindi non è possibile l'anteprima. Ma mi pare una cosa divertente e molto carina dal punto di vista estetico, utile per decorare dolci. Per la ricetta del caramello, io credo vada bene quello classico facendo sciogliere a fuoco basso 100 g di zucchero e – una volta che questo sia sciolto e liquido – aggiungere il succo di mezzo limone.

Clipboard01.jpg
Come preparare spirali in caramello
Clipboard01.jpg (7.61 KiB) Osservato 1472 volte


Ecco il video.
https://vimeo.com/119357973
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