da mariafatima » 25/05/2010, 12:15
L'ho fatta stamane.Ma c'è un problema di estetica: le mele non sembrano a strati, tipo sfoglia, ma sono diventate una specie di crema.Forse ho tagliato sottilissime le fette di mela? Avrei dovuto usare la mandolina ad una spessore piu alto?
Eh, Gennarino ha fatto diventare anche me, pur nel mio piccolo, abbastanza esigente.Mi piace il risultato perfetto naturalmente per quello che posso