Segui alla lettera la ricetta in testa a questo topic.
Io ho avuto un po' di difficoltà stendendole con la macchinetta, per cui alla fine, dopo la seconda tacca, ci ho dato di mattarello.
La frittura l'ho fatta nell'olio di arachidi portato a 180°.
Le frappe devono essere immerse pochi secondi e girate e lasciate altri pochi secondi, giusto il tempo di dorarsi.
Se poi non dovessi essere soddisfatta del risultato, allora insisti e rifalle a breve perché questa ricetta è più che garantita.
Vedrai sarà solo questione di tempo ed esperienza