Kumquats (mandarini cinesi) canditi

[Dony]

Li sto facendo, me ne verranno 5 o 6 vasetti e non mi ci stanno in frigo...se li chiudo appena invasati come per le marmellate mi si conserveranno in dispensa a temperatura ambiente

[MariaRomano]

Li sto facendo, me ne verranno 5 o 6 vasetti e non mi ci stanno in frigo...se li chiudo appena invasati come per le marmellate mi si conserveranno in dispensa a temperatura ambiente

Non ho mai provato, ma credo di si.
Comunque, per maggiore sicurezza e visto che potrebbero formarsi delle sacche d'aria all'interno del vasetto, farei bollire i barattoli dopo aver invasato.

[TeresaDeMasi]

Li sto facendo, me ne verranno 5 o 6 vasetti e non mi ci stanno in frigo...se li chiudo appena invasati come per le marmellate mi si conserveranno in dispensa a temperatura ambiente

Non ho mai provato, ma credo di si.
Comunque, per maggiore sicurezza e visto che potrebbero formarsi delle sacche d'aria all'interno del vasetto, farei bollire i barattoli dopo aver invasato.

Io credo che se fossero stati deperibili, non ti sarebbero durati un anno neanche in frigo... che dici?

[MariaRomano]

Io credo che se fossero stati deperibili, non ti sarebbero durati un anno neanche in frigo... che dici?

Non credo siano facilmente deperibili, però, quando li ripreparerò, per non metterli in frigo un anno intero dove ingombrano, proverò a sterilizzarli ed a conservarli a temperatura ambiente.