Per noi ammiratori sono tempi dure: le rinunce la rendono nervosa.
Volendomi fare perdonare ho pensato di dedicarle una ricetta light, magari un po' banale, ma fatta con cura sezionando gli ingredienti

Per 4 persone
Riso: 320g
un pugno di fagiolini
una carota grande
Un paio di zucchine
Qualche fogli d'insalata (avevo un po' di rucola)
400g di petto di pello arrostito
olio Evo 40g
salsa di soia 10g
sale e pepe nero