Il baccalà e i fagioli erano nutrimento del sottoproletariato urbano, qui a Padova. Ma parlo di più di mezzo secolo fa, adesso costa.
Tipici di Padova il baccalà mantecato e il baccalà a insalata, ma molto frequente il baccalà alla vicentina.
Se una persona mangia baccalà al mio tavolo, io cambio tavolo
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Baccalà (Stoccafisso) mantecato, con Polenta
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
16 messaggi
• Pagina 2 di 2 • 1, 2
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
16 messaggi
• Pagina 2 di 2 • 1, 2
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 34 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
