Le pizzelle

[TinaZappacosta]

[piero]

Belle Tinu'. Anche io le ho fatte più volte uguali uguali dopo averle viste sul tuo blog

Piesse: non le ho mai trovate scarse di sale, ma la prossima volta seguirò il consiglio del Maestro

[TinaZappacosta]

[Cruschello]

Stasera le vorrei provare e mi/vi domando se siano adatte ad essere farcite "a crudo" con stracchino mescolato a pezzetti di salsiccia.

[TinaZappacosta]

[Cruschello]

[Anne]

Non so per quale motivo ma questa ricetta è arrivata sul mio desktop settimana scorsa. Mi era completamente sfuggita
Non sapevo neanche che cosa fossero le pizzelle!

Ma che buone sono??

Le ho impastate mercoledì sera e messe in frigo in contenitore ermetico.
Ieri alle 18 le ho tirate fuori e fritte alle 19.00
Bellissime e molto buone.

Mio filgio mi ha fatto promettere che le alternerò regolarmente alla pizza "grande grande"

[TinaZappacosta]

[MrPins]

[Anne]

[Rossana]

Fatte anche queste ieri, Tinuccia! Ottime!! Scomparivano man mano che le friggevo, non si faceva in tempo a condirle che finivano in bocca a qualcuno e non sono mai arrivate a tavola Le ho fatte altre volte in passato , ma questa ricetta non la abbandono piu'!

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[TinaZappacosta]

[Anne]

[bond]

x tina70- ho fatte le pizzelle e ho usato la farina caputo blu. l'impasto mi è venuto molliccio.Pensi che sia dovuto alla minore o maggiore quantità di glutine contenuta nella caputo rispetto alla farina tipo "0 " ? non conosco il contenuto in glutine delle due farine e ti chiedo lumi in proposito. grazie e scusami

[TinaZappacosta]