Cara Antonia, vorrei ringraziarti per questa ricetta di De Riso. Confermo che è davvero più che ottima. Per motivi di tempo, ho usato savoiardi e mascarpone "comperi". E, per i molti bambini presenti e preché non amo l'alcool nei dolci , ho preferito sostituire il limoncello presente con uno sciroppo fatto con le scorze di limone. Per il resto, ho pedissequamente eseguito
Non avendo l'attrezzatura da tiramisù o semifreddo, ho rivestito di pellicola trasparente una ciotola da insalata di coccio lasciando fuoriuscire una parte di plastica, poi ho composto gli strati e ho messo in freezer per le tre ore. Un'ora prima di mangiarlo, ho facilmente estratto il dolce, l'ho capovolto sul piatto di servizio, ho tolto la pellicola e l'ho lasciato un'oretta in frigo. La forma ottenuta è quella di una zuccotto. Mi dispiace, non ho le foto