Provatela..è ottima per un'aperitivo!
SFOGLIA DI ZUCCHINE AL PANGRATTATO
Un disco di pasta sfoglia rettangolare
2 zucchine
provolone dolce o piccante o affumicato a proprio gusto
pangrattato q.b
timo secco q.b
sale e pepe q.b
olio extra vergine q.b
-Scalda il forno a 180 °.
-Stendi la sfoglia ditrettamente sulla placca da forno con la sua carta e bucherella con i rebbi di una forchetta il fondo.
-Grattuggia sopra il provolone ed a seguire le zucchine (con la grattuggia a fori grandi )
-Cospargi di pangrattato, timo, sale e pepe ed un filo d'olio
-Inforna fino a doratura per 20/25 minuti
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