D'estate, e' consigliabile sostituire i pelati con , profumando il piatto con qualche foglia di basilico.
Ingredienti per 1 persona
Gnocchi preparati con 60 gr di farina (3 punti)
70 gr di pelati
1 cucchiaino di olio (1 punto)
1 spicchio di aglio
10 gr di ricotta salata (1 punto)
Preparare gli . Preparare poi il .
Al momento di servire, tuffare gli gnocchi in acqua bollente salata e lasciare cuocere fino a quando non siano venuti a galla. Scolare, condire con sugo di pomodoro e cospargere di ricotta grattugiata.
kcal totali 263,80 (181,93 kcal/ 100 g ... un po' "troppo" secondo i valori ASI)
carboidrati 40,44 g (69,54%)
proteine 16,39 g (16,39%)
grassi 8,18 g (14,07%)
