Bevuta davanti al camino in bella compagnia...!
La prossima volta metto meno panna cosi mi viene più densa e meno zucchero.
Buonissima, tutto un'altro pianeta rispetto al C@@@@r
Metto la ricetta (a memoria):
100 g di cioccolato fondente amaro (ho usato 80%)
200 ml di panna
50 ml di acqua
30 g di zucchero di canna
1 stecca di cannella (non l'ho messa)
scorza di arancio
Far bollire a fuoco dolce per un minuto, poi passare al colino.
Servire con un ciuffo di panna montata (io ho fatto così)
Ancora GRAZIEE
p.s. proverò anche la versione con solo acqua


Queste erano le prove generali... vero sdonk?
!!

