Le patate arrosto perfette. Per qualcuno un miraggio: in cottura, infatti, spesso si attaccano al fondo della teglia. Oppure assorbono troppo olio, o – ancora – non mantengono assolutamente la forma e prendono una consistenza farinosa non molto gradevole… allora, come...
Una rivisitazione del classico spaghetti aglio e olio (per 5 persone) di Luigi per Terra di Fuoco. 500 gr di spaghetti (di alta qualità, di grano saragolla o cappello) 300 gr di patate (quella fresca Campana, pronta gia nei mesi...
Una ricetta di Maria, appetitosissima e per nulla difficile. Di quelle della serie *facciamoci male*, ma con gusto. E poi friggere ogni tanto fa bene al morale e quindi alla salute… non trovate? Ingredienti Patate olio di arachidi in quantità...
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