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come stendere la pasta frolla
Cose da sapere, pasticceria

Come stendere la pasta frolla

Vi siete mai chiesti come stendere la pasta frolla in modo perfetto? Per esempio, per preparare una crostata o una pastiera napoletana (oppure qualunque altro dolce  che richiede un fondo di frolla, come per esempio delle crostatine alla frutta) ottenendo uno spessore uniforme e strisce assolutamente uguali tra di loro? Eccovi la risposta: le stecche per […]