La Pizza della Pizzeria Maria
22 Agosto 2014
Concorsi, Focacce e pizze, Lievitati, Lievitati salati, Lievito madre, Ricette, Terra di Fuoco
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La pizza di Maria per Terra di Fuoco Ingredienti 100 gr di pasta madre, 200 gr di farina manitoba, 400 gr. farina 0, 380 ml. acqua, 1 cucchiaino di malto diastatico in polvere, 15 gr. di sale Procedimento Rinfrescare la pasta madre...
