Ma quando compriamo delle uova, sappiamo davvero quello che stiamo facendo? Eccovi una piccola guida, che spiega la differenza tra i diversi tipi di uova attraverso il primo numero del complesso codice stampato sul guscio.  “0” sta a significare un allevamento di tipo biologico, che utilizza mangimi e foraggi provenienti da agricoltura biologica (prodotti senza l’utilizzo […]