Una ricetta della torta di mele particolarmente ricca di frutta, pubblicata da Maria per il forum di Gennarino.org. Questo, il suo racconto della ricetta: “con la frolla per tarte di Maurizio Santin , stesa non sottilissima, ho fatto la base, sopra vi ho sbriciolato una manciata generosa di amaretti misti a savoiardi, ho […]
Creme e mousses
Mousse di cioccolato fondente al caramello
La Mousse di cioccolato fondente al caramello è una ricetta facile e veloce per una crema dal gusto particolare, dovuto all’incontro tra sale e caramello. Attenzione ad assaggiarla, crea dipendenza! Ricetta e realizzazione di Claudia. Ingredienti della Mousse di cioccolato fondente al caramello 90 g di zucchero a velo 300 ml di panna montata 30 g […]
La ricetta della crema pasticcera
Una crema facile e veloce da preparare, a base di latte e uova, molto adatta per farcire torte ed altri dolci casalinghi
