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Inizia a stare bene. Da ora.

MOJITO



Una cartolina nelle mie mani. Un volto che sorride da una foto in bianco e nero leggermente virata in verde. Un uomo, una barba, un sorriso. Una canzone in sottofondo e un sapore di yierba buena in bocca.

Aprendimos a quererte
desde la historica altura
donde el sol de tu bravura
se despierte para verte.

Aqui se queda la clara,
la entranable trasparencia
de tu querida presencia
Comandante Che Guevara.

Sapevo gia' che il mojito fosse buono, quello che non riuscivo ad immaginare era "quanto"potesse esserlo in realta'. Per spiegare come si fa, poche parole sono sufficienti...

MOJITO
Con una cucharilla mezclar una cucharada de azucar, el jugo de 1/2 limon y una ramita di yerba buena. Cubos de hielo. Agregar 4 cl de ron blanco y completar con agua de soda.

... per raccontare di "cosa" sapra' davvero per me d'ora in poi, non basterebbe invece un libro intero. Giro la cartolina, allora, e leggo quello che vi e' scritto:

"Como simbolo de una amistad eterna, como la predicava el. Siempre tienan su casa en la heroica y hospitalaria Santiago de Cuba.
Hasta siempre.
Martica y Rosa".



Pochi giorni fa non conoscevo queste persone, neanche sapevo che esistessero. Eppure, in un aereoporto, hanno scritto "questo" per me. Per noi.

E' stato davvero un bel viaggio.

PS per coloro che non lo sanno : la yerba buena e' "solo" menta, lo zucchero e' - ovviamente - di "canna", le parole della canzone sono di Carlos Puebla e il suo titolo e' "Hasta siempre Comandante".



 

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