Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 19/05/2013, 12:44li rimando su, visto che li sto preparando per pranzo a irene. 
- pomodori con riso alla romana-6.jpg (126.06 KiB) Osservato 21084 volte
gennarino.org
Visita il nuovo sito di gennarino.org!
https://www.gennarino.org/forum/
*Pomodori con il riso alla romana
Pagina 3 di 3
Inviato: 19/05/2013, 12:44Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 19/05/2013, 15:46Irene ha gradito moltissimo. .)
Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 04/06/2013, 16:59ho preparato per stasera. Uno pomodoro già assaggiato. Buonissimo 
- 1.JPG (124.48 KiB) Osservato 21010 volte
Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 11/06/2013, 12:04Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 12/06/2013, 13:33Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 16/06/2013, 13:43La ricetta è perfetta. Li ho fatti ieri.
Ma... vado controcorrente.
I pomodori fatti così li avevo mangiati già altre volte e, se devo essere sincero, non mi avevano mai fatto impazzire.
Pur riconoscendo che la ricetta pubblicata qui è ottima perchè le dosi sono giuste etc. etc., ancora una volta devo riconoscere che non ci vado matto.
Il pomodoro mi dà sempre un senso di crudo che, secondo me, non lega con il resto.
La cosa che mi è piaciuta molto, invece, sono le patate che assorbono il sughetto. Quelle sì che mi piacciono!
Ma... vado controcorrente.
I pomodori fatti così li avevo mangiati già altre volte e, se devo essere sincero, non mi avevano mai fatto impazzire.
Pur riconoscendo che la ricetta pubblicata qui è ottima perchè le dosi sono giuste etc. etc., ancora una volta devo riconoscere che non ci vado matto.
Il pomodoro mi dà sempre un senso di crudo che, secondo me, non lega con il resto.
La cosa che mi è piaciuta molto, invece, sono le patate che assorbono il sughetto. Quelle sì che mi piacciono!
Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 16/06/2013, 18:50Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 16/06/2013, 19:13Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 17/06/2013, 8:31Sì, probabilmente, il pomodoro giusto cambierebbe il risultato. Ho usato dei ramati di media grandezza e li ho scavati ben bene per far sì che non fossero troppo spessi per la cottura.
Salutista, no l'effetto mappazza non l'ho avuto.
Salutista, no l'effetto mappazza non l'ho avuto.
Re: *Pomodori con il riso alla romana
Inviato: 17/06/2013, 18:14