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*Pomodori con il riso alla romana
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da SteO153 » 13/07/2008, 0:51
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da SteO153 » 13/07/2008, 0:57
Stefano
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da paoletta » 13/07/2008, 10:55
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da Azabel » 13/07/2008, 12:18
www.kitchenbloodykitchen.com Se sono vegetariano perche' amo gli animali? No, semplicemente odio le piante. (A. Whitney Brown)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da SteO153 » 13/07/2008, 12:34
Stefano
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da Azabel » 13/07/2008, 18:26
www.kitchenbloodykitchen.com Se sono vegetariano perche' amo gli animali? No, semplicemente odio le piante. (A. Whitney Brown)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da paoletta » 13/07/2008, 19:10
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da bdionisi » 13/07/2008, 21:36
io di solito metto un po' di riso, in modo che avanzi sia il sughetto che il riso e lo metto sulle patate aggiungendo anche un po' di acqua, così il riso rimasto fuori si arrostiche un po'
Barbara
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da MariellaCiurleo » 14/07/2008, 8:57
Che combinazione, li ho preparati proprio ieri ed oggi me li sono portati in ufficio per il pranzo.
La ricetta è quasi identica a quella d'inizio, solo che io non ho messo la polpa di pomodoro nel mixer, ma l'ho tagliata a pezzetti col coltello e ho mescolato con basilico e menta tritati, un po' di sale ed un po' d'olio. Poi ho tenuto il riso (Carnaroli) a bagno in questo intingolo per un'oretta.
Infine (e qui rischio grosso!) ho cotto col microonde: mezz'ora con funzione combinata a 350w + grill. Nonostante un po' di pioggia faceva comunque troppo caldo per accendere il forno a gas!
Dopo l'assaggio vi dirò come sono venuti (se non sono stata già bannata
)
Un bacio
La ricetta è quasi identica a quella d'inizio, solo che io non ho messo la polpa di pomodoro nel mixer, ma l'ho tagliata a pezzetti col coltello e ho mescolato con basilico e menta tritati, un po' di sale ed un po' d'olio. Poi ho tenuto il riso (Carnaroli) a bagno in questo intingolo per un'oretta.
Infine (e qui rischio grosso!) ho cotto col microonde: mezz'ora con funzione combinata a 350w + grill. Nonostante un po' di pioggia faceva comunque troppo caldo per accendere il forno a gas!
Dopo l'assaggio vi dirò come sono venuti (se non sono stata già bannata
)Un bacio
Mariella
Io non mi sento italiano, ma per fortuna o purtroppo lo sono (G. Gaber)
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da Azabel » 15/07/2008, 13:52
Grazie Paoletta e Barbara 
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da salutistagolosa » 30/07/2008, 19:01
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da tavernadei7peccati » 18/08/2008, 17:25
fatti due o tre sere fa...buonissimi, grazie!
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da Smpiu » 21/08/2008, 16:36
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
. Silvia
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da tuCoque » 21/08/2008, 17:17
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
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Re: Pomodori con il riso alla romana
da Smpiu » 21/08/2008, 19:20
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
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