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Torta paradiso di Ketty
Re: Torta paradiso di Ketty
da kuki » 01/03/2009, 18:50
mi sono dimenticata di scrivere...imburrare e infarinare le tortiere e versare l'imoasto fino a 2/3 dell'altezza dello stampo. Ho visto dei barattolini nel frigo del super Esse..con burro chiarificato,già bello e pronto.
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Re: Torta paradiso di Ketty
da iugi » 02/03/2009, 13:48
Ketty ma nella tua ricetta non si monta nulla? (nè tuorli nè albumi?)
Se è così la torta viene bassa...
Hai detto che la torta sembrava sabbiosa...
Ma la sabbiosa non è una torta molto simile alla Paradiso?
Se è così la torta viene bassa...
Hai detto che la torta sembrava sabbiosa...
Ma la sabbiosa non è una torta molto simile alla Paradiso?
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Re: Torta paradiso di Ketty
da tuCoque » 02/03/2009, 14:48
Si montano le uova col burro.
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Re: Torta paradiso di Ketty
da paoletta » 02/03/2009, 14:50
Ci ho fatto caso ora, ma non si monta burro e zucchero, Ketty? 
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Re: Torta paradiso di Ketty
da paoletta » 02/03/2009, 17:37
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Re: Torta paradiso di Ketty
da iugi » 02/03/2009, 17:39
Misembra starno che gli albumi non siano montati....
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Re: Torta paradiso di Ketty
da TeresaDeMasi » 02/03/2009, 17:45
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Re: Torta paradiso di Ketty
da tuCoque » 02/03/2009, 17:49
e io è 'na settimana che lo dico. così com'è non gonfia. perciò nella seconda botta ho messo il lievito. 
ah, missketty, se solo tu fossi più precisa
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Re: Torta paradiso di Ketty
da Adriano » 02/03/2009, 18:50
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Re: Torta paradiso di Ketty
da MissVanDerRohe » 02/03/2009, 19:56
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Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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Re: Torta paradiso di Ketty
da kuki » 02/03/2009, 20:03
Ma io allora per chi scrivo le ricette se poi nessuno mi calcola? Ho parlato di montata di burro e poi di albumi a neve; perchè allora tante domande? Sono 
anzi 
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Re: Torta paradiso di Ketty
da MissVanDerRohe » 02/03/2009, 20:08
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