Ciao a tutti/e, sono nuova qui e vedo con piacere che ci sono già altre/i bresciani!
Cercavo proprio una ricetta per la torta di rose un po' diversa dal solito impasto con un cubo di lievito
Io ci provo! La torta mi serve x domenica e la devo cucere al più tardi domenica mattina. Al limite accelero un po' i tempi di lievitazione...
Ho già fatto il primo impasto, io non ho manitoba così forte (non è del super, ma non c'è indicata la forza, quindi...
), spero venga cmq. bene.
Dony, leggo che sei di botticino
(io sto in zona orzinuovi...
) , dove ti procuri la tua farina forte?