gennarino.org

Dunque dunque..........ultima mezz'ora di lievitazione....e lievita che è uno spettacolo per gli occhi!
Ho seguito la ricetta alla lettera...aggiungendo solo 2 cucchiai di latte mentre inserivo l'ultima parte della farina.
Ho diviso circa a metà e ho fatto un plum cake con gocce di cioccolato.
Ma non avendo lo stampo di carta del panettone, non immaginereste mai in quale contenitore ho messo a lievitare!

Ve lo mostro finito dopo cena...così ridiamo un po!

La vendetta del pandoro! Anzi il Pan d'oro gastronomico!

E che mi dite del plum cake? Non ho modificato nulla della ricetta, a parte quei 2 cucchiai di latte.

Adriano, grazie infinite


p.s. lo so... l'alveolatura sarà eccessiva, ma lasciate gioire!!!!

L'ho tagliato! Anzi no...l'hanno tagliato i lupi affamati che sono tornati a cena (questa casa non è un albergo!).



Era molto morbido...già...ERA! Non ne è rimasta nemmeno una briciola!
Se lo sono farciti al volo...le figlie con la complicità del papà.

Comunque ora so che posso farcela e per Natale userò una pentola d'acciaio foderata. Non riesco a trovare gli stampi di carta.
(Visto uno dei miei piatti decorati?)

E questo è il mio