gennarino.org

sentite ma nel pandoro di Adriano non sfogliato quando dice che mette in frigo per tutta la notte siccome io l'ho fatto di notte appunto e adesso è in frigo quanto dovrei considerare 6-8 ore circa????
...e soprattutto scusate ma ne dovrebbero venire due con gli stampi da un kg???
ma che dimensione hanno i vostri stampi??? perchè sui miei stampi non c'è scritto da quanti kg è!!!
....dimenticavo di chiedervi un'altra cosa.....voi quando mettete a lievitare nelle forme quante ore ci ha messo l'impasto a raggiungere il fatidico bordo????
grazie

Grazie mille Aza, mi saranno utilissimi

...be', che dire?

Pandoro 3 g.jpg (125.29 KiB) Osservato 21878 volte

Fare questo impasto è stato una poesia...

Pandoro 2 g.jpg (111.13 KiB) Osservato 21878 volte

...offrirlo e mangiarlo una delizia

Fetta Pandoro g.jpg (148.97 KiB) Osservato 21878 volte

...ma so che devo ancora migliorare, molto.

d'altra parte se mi fosse venuto bene alla prima botta, avrei attribuito tutto al c...o.

ancora una volta...Grazie Maestro . Prometto che la prossima volta verrà quasi come i tuoi

Bello, Pie'
ma la prima foto l'hai fatta te??

adesso che l'ho riguardato mi pare perfetto

non sono esperta di foto, ma emotivamente mi piace molto il colore della tua, PIeruccio...non amo le foto del cibo "esangui", tipo reperto del laboratorio legale del dott. Ducky di NCIS...

Piero mi era sfuggito il tuo pandoro... beh niente male davvero!! Ma alla fine l'hai trovato lo stampo??