Devo dire una cosa odiosa, visto che Cinzietta è stata così carina da prendere le brioches e fare le foto: non sono quelle che dico io.
Potrebbe esserci anche qui una spaccatura est/ovest, visto che Robychi che se non sbaglio è trapanese le riconosce, e io invece le conosco molto più compatte e giallissime, e con la crosta non dura ma non così
ammaccabile.Belle pure queste, ma le mie mai potrebbero avere i buchini per quanto sono compatte.
Chissà che dice Marjlet che è orientale come me.