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Troppo belli i miei soldatini tutti sugli attenti:

Cosa bolle in pentola g.jpg (52.98 KiB) Osservato 5574 volte

..prima di finire nel piatto :

Ravioli ricotta mentuccia g.jpg (44.35 KiB) Osservato 5579 volte

spezzettate della mentuccia nella ricotta di pecora, riempite i ravioli e poi saltate con burro e salvia. Ottimi.

Ma siccome avevo fantasia, ho fatto anche questi:

Ravioli Arancia g.jpg (63.89 KiB) Osservato 5573 volte

Non si vede l'interno, ma ho mischiato alla ricotta delle zeste d'arancia. Poi una spolverata di pepe per contrastare il sapore. Il sugo di pomodoro non lo ripeterei, piuttosto un'ora prima di servire scalderei dell'olio con altre zeste e poi ci condirei i ravioli. Il pepe ci stava bene

Piero, calmati, ma quanto cucini?
Hai fatto i pipini di pomodoro, ogni tanto devono rispuntare.

Ziopiero ti meriti un già solo per il fatto che i tuoi ravioli da cotti non sono raggrinziti ('sguinci' si direbbe dalle mie parti), come succede a volte anche a tortelli e tortellini. Quindi:

Ma come hai fatto a tenerli su? Coi 'pipini' di pomodoro?

Scherzi a parte: Bravissimo!

Piero,
per quanto riguarda la rondella io mi sono comperato quella a pantografo, ma ancora giace inutilizzata.

aaahh, ok. Ho capito. costo?

ZioPiero, quando compro una caccavella la compro buona; una volta e per sempre!

[OT] Lo sai che in toscano le parole 'punto' e 'punta', oltre ad avere il significato che hanno in italiano, significano anche 'niente', 'per niente'.
Ad esempio, se dico che 'non ho punta voglia', vuol dire che non ho nessuna voglia di fare qc.
Punto!

Er Punte (se po' di'?) sarebbe più appropriato...